Lorsqu’en 2012 réagissant contre la propagande des industriels européens contre l’huile de palme j’avais dit que le jambon était cancérigène, beaucoup m’ont pris pour un fou, puisque c’est un africain qui l’affirmait. Il a fallu attendre octobre 2015, 3 ans plus tard pour que l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) le confirme. Mais étais-je un […]Continuer la lecture